Messe Kempten "Mein Leben"

Am vergangenen Wochenende (21.04.2012 + 22.04.2012) fand in Kempten die "Mein Leben"-Messe statt.
90 Aussteller präsentierten sich auf dieser Messe. Laut Aussage des Veranstalters waren ca. 8000 Besucher da.
Wir waren auch vor Ort mit einem Stand vertreten.
Wir ist die Gemeinde Scheidegg (+ Wirteverein Scheidegg Möggers (zum Thema glutenfrei))
Das glutenfreie Angebot, welches wir unter anderem vorstellten, hat sehr viele Menschen angesprochen. Ob rein aus Interesse "Was ist glutenfrei?"( Man hört immer mehr davon und viele wissen nichts damit an zu fangen). Oder als Bekannter von jemandem, welcher Betroffen ist. Einfach Infos zu bekommen. Fragen zu stellen.

Das Brot und die Semmeln von "Tyl´s Brotkorb",

die kleinen Häppchen wie Mediteraner-Nudelsalat, Bunter Nudelsalat mit Thunfisch,
                                                               
                                              Lachsröllchencrepés (gluten- + laktosefrei)

oder die süßen Häppchen, wie Ananasmus mit Bisquitstreusel,  

  
                                                            Reisgrießpuding mit Erdbeer 
                                                                                     oder
                                                                                   Kirschen

     Schokobrownies                                            Sandkuchentörtchen









zog die Messebesucher natürlich an unseren Stand.
Für nicht Betroffene eine Gelegenheit glutenfrei Produkte zu probieren und zu hinterfragen. Auch die laktosefreien und glutenfreien Lachscrepésröllchen kamen sehr gut an.
Somit erweiterten sich die Gespräche auch auf Laktoseintoleranz.
Erneut wurden wir gebeten auch diese Schiene ernster zu nehmen. Natürlich wird das an die Wirte vor allem an die Wirte der Wirtevereins Scheidegg Möggers weiter gegeben.
Für alle Beteiligten ein positives Fazit.

Glutenfreies Catering

Wir sagen Hallo. Das Kurhaus Team aus Scheidegg startet jetzt Ihr neues Projekt. Wir denken es gibt bestimmt einige Leute, welche sich freuen das Richten der Speisen anderen zu überlassen. Glutenfreies Catering  haben wir bis Dato noch nicht gefunden. Darum werden wir nun unser Glück versuchen. Wir freuen uns erst einmal auf Zustimmung für dieses Projekt und dann natürlich auch auf die erste Möglichkeit unser geplantes Vorhaben in die Tat um zu setzen.

Eine kleine Auswahl von Platten welche wir schon ausgeliefert haben. Allerdings nicht glutenfrei. Unser vergangener Brunch im März, hat uns wieder bestärkt die Sache durch zu ziehen.
Nicht mehr lange und unsere Homepage wird ins Rennen geschickt. Bis dahin werden wir noch eine wenig. Bloggen.
Servus wir freuen uns von Euch zu lesen und zu hören.
Das Kurhaus Scheidegg Team